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台灣 台北 【 1010 湘 】新湘菜 辣到頭皮發麻的爽快滋味
這世界上我最不敢邀約同吃麻辣火鍋的莫過是湖南人了。我的湖南好友們,各個身材辣能吃辣,每每與她們同桌共食任何麻辣相關菜餚,都可以看見眼睛閃閃發著亮光的湖南辣妹子和,老淚兼鼻涕同時縱橫的我。 湘菜,屬洞庭湖南部特色菜餚,為中...
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台灣 台北 【 Diary Bistro 】歐式 創意料理 相親之福地送禮自用兩相宜
說起來真害臊,半生都在北美度過,腦子裡莫名西化反骨的我,跟丈夫竟然是在友人介紹下相親結婚的。(人不要鐵齒) 為了保住小命,他至今仍一口咬定當日見到我時有一見鍾情〈肯定經高人指點過〉。總之,一見鍾情的人應該是我,事後裝淑女...
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台灣 台北 【 鮨 小馬】日本料理 大隱隱於旅館內高級日式料亭
曾經聽一位任職於國際大飯店的友人提過『經營好一家高級旅館,最重要的就是主廚。』彼時心中充滿疑惑,經營好一家旅館,最重要的不應該是客房服務嗎?〈完全外行人〉 位於台北西華飯店地下一樓,未曾大肆宣傳、隱身於旅館之內,據聞本來...
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台灣 台北 【 Pocha 韓式熱炒 】青春美味喝開懷 韓國 小 料理
近幾年韓流文化風靡亞洲,透過精緻製作的韓劇,除了讓大家認識男帥女美韓國明星,最吸睛的莫過於劇中各式韓國料理了。 當另一半提出要來造訪這家新開於台北美食一級戰區216巷附近【Pocha 韓式熱炒】嚐鮮時,我心底並沒有太大期...
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新加坡 【 蜜月旅行 Part3】 Iggy's Asia's 50 Best Restaurants
貪嘴好吃夫妻二人組,外出旅遊時,除了當地必訪古蹟或景點,其餘時間幾乎都圍繞著『吃』〈好啦還有Shopping〉。 此番來到新加坡,有幸造訪亞洲前五十最佳餐廳排名第 18 的新加坡 Iggy's,臨時訂到座位,算是蜜月行中...
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新加坡 【 蜜月 旅行 Part3】東方文華 海南雞飯 Marina Bay Sands 與 珍寶 海鮮
如若不是飛馬爾地夫必需轉機新加坡,這座城市很難被我歸類為旅遊之選,離台北需要五小時飛行、天氣悶熱、過度人工現代化、物價高昂以及規矩超多都是讓人卻步的原因。 十幾年前剛進金融業當小菜鳥時,曾被送至新加坡受訓,對此城市唯一的...
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馬來西亞 【 蜜月旅行 Eastern Oriental Express Part2】 亞洲 東方快車 移動中的 美食 饗宴
《接上篇 馬來西亞【蜜月旅行Part2】亞洲東方快車 設施與房間 》 搭上亞洲東方快車之前,原意是想稍稍體驗十九世紀歐洲鐵路熱潮時代,名媛富豪把火車當成移動城堡、社交作樂的浮華貴族生活,加上被經典小說《東方快車謀殺案》中...