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日本 九州 黑川 溫泉 【 山荘 竹ふえ 竹笛 】 古久庵 秘境 雪見 露天 風呂 附客室 Takefue
重度熱愛溫泉旅行的倆人,回首如果只能選一家日式旅館再度入住,絕對會無悔地選擇【山荘 竹ふえ】。 數度被日本雜誌選為最浪漫溫泉旅館的【山荘 竹ふえ】,是旅人們朝思暮想的夢幻旅宿。 位於熊本阿蘇山釐白川溫泉,前不著村後不著店...
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台灣 台北 【 屋頂上的貓 食堂 】讓人輕易放棄尊嚴的 私廚
久仰大名鼎鼎,號稱一年前就得預訂『屋頂上的貓食堂』,覓食過程卻一波三折比找到好老公還坎坷。 第一次預約,準備了兩瓶好酒,紅酒直立站好白酒冷櫃冰妥,前晚開心到睡不著,到了當天下午還直嚷嚷著終於要吃到了嗨個不行。然後,下午三...
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台灣 台北 【 L'Atelier de Patrick 法式派翠克 餐廳 】Chateau Palmer 餐酒會 擁有貴族姓氏的 帕瑪 酒莊
2014年中,相熟的酒商大同亞瑟頓藉著帕瑪酒堡的專員來訪,在四維路的法式餐廳 L'Atelier de Patrick 辦了場以Chateau Palmer為主的餐酒會。有法國菜吃又有帕瑪酒堡不同年份的老酒喝,夫妻倆怎能...
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台灣 台北 【 平淡天真 】 吃裝潢的 日本料理
有鑑於網路越來越發達,許多友人都習慣在網路上分享生活點點滴滴,這樣的分享,優點是可以很快地知道最近有甚麼新玩意兒,缺點是腦波很弱的倆人看到甚麼都好想試試。最近幾位友人不約而同地造訪這家【平淡天真】,FB上看了五六回,竟然...
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台灣 台北 【 Ephernité 法緹 】台灣 食材 泰國 調味 法式料理 安和路
這個禮拜在網路上看到幾位美食部落客不約而同地介紹這家在台北安和路上新開的餐廳,主廚團隊曾在法國米其林餐廳L'Astrance服務過,號稱廚房內幾乎都用法文溝通,噱頭十足。於是乎,撿了個周末夫妻倆就來嘗嘗鮮。 抵達餐廳才得...
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日本 岐阜 【 今宵 天空 に遊ぶ しょうげつ】 夕食 / 朝食 下呂溫泉街
【今宵 天空に遊ぶ しょうげつ】餐食完全走鄉村熱情海派風格,無論是早餐晚餐都擺了滿滿一大桌。珍貴的岐阜飛驒牛,份量多到每餐都吃到看見那道光。主廚用三種料理手法呈現飛驒牛美味:牛骰、Shabu Shabu 以及荷葉燒,漂亮...