分類: 頂級溫泉 • 露天風呂附客室

  • 日本 岐阜 【 養老 溫泉 滝元館 遊季之里 】105 特別室 風花 俯瞰萬家燈火的美麗 露天風呂 附客室 瀧元館 遊季の里 推薦

    日本 岐阜 【 養老 溫泉 滝元館 遊季之里 】105 特別室 風花 俯瞰萬家燈火的美麗 露天風呂 附客室 瀧元館 遊季の里 推薦

    「牽著你的手,我們一起去養老。」

    熱愛搜尋日本秘境露天風呂強迫症人在下,每年趁著季節尚未入寒、甚至時值盛夏,便已心心念念暗謀冬令溫泉行旅。此回於京阪遊旅間,硬是穿插岐阜養老溫泉行,另一伴猶如瞎子摸象(?)任我擺佈,輾轉搭上Local鐵道時都還不知今夜將棲身於何處。

    由京都乘新幹線抵達名古屋、轉半小時鐵道至大桓、再換乘喀拉喀拉猶如童年回外婆家Local鐵道25分鐘才抵達的養老站。

    車上乘客極少,紅色絨毛橫排座椅,更添古樸風味。

    由五光十色大阪城,入宿千年京古都,經過名古屋再由大桓車站,輾轉抵達城鄉養老小鎮。彼時氣候雖然冷冽,路途中漫漫望見整片春綠田園,彷彿人生行旅,繁華過境趨之平淡,一切將漸漸回歸單純靜謐盼想。

    養老車站軌道來回兩線,木柱磚瓦,古意盎然。生活日常猶當如此,歲月靜好。

    旅館官網上寫著距離車站十分鐘路程,倆人遂於車站門口直接招喚計程車。遞上地址給司機大哥後,車子漸漸駛離大街,一路沿著彎曲路徑荒郊山林而上。

    雖然另一伴已然習慣在下隨興規劃秘境行旅之嗜好,車子行駛至荒山野地時刻還是會緊張地問「我們現在到底要去哪裡?」其實,我也不知道要去哪裡啊(攤手)。

    蜿蜒至幾近山頂、路的盡頭,終於抵達今夜之宿「滝元館 遊季の里」

    車行抵達,館方人員立即上前接過行李,並引領倆人踏入玄關,此刻粉白碎石如同林森小澗,而灰磨地磚猶如踏入悠隱方圓之樑橋。

    雖然一路輾轉顯得風塵僕僕,見到這大片落地窗景,心思瞬間沉澱下來。寒季枯木磚瓦疊層,夕陽將下、相機拍不出來的林木細雪,沉靜優雅;深深呼吸著山幽息氣,感覺每個細胞都被療愈放鬆了。

    仲居親切送上各式美麗和菓子讓倆人挑揀。

    在下浮誇地選了櫻之花搭配現打抹茶。

    生性低調另一伴則是擇選了紅豆羊羹。

    整大片落地玻璃讓來客俯瞰一宮市景色,寒冬中縱然只有枯木石水,仍不減高級旅宿應有壯闊豪氣。

    用完迎賓抹茶甜品後,還備妥傳統和風浴衣供來客心喜挑揀。

    【滝元館 遊季の里】主建物三層,卻只擁有十一間房型,其中四所為露天風呂附客室,來客可同時享受一宮市萬家燈火以及山巒滿溢情境。

    今夜入宿的是【遊季の里】位於廣緣一階、最著名房型【105 風花】。房間經過綠窄長廊,位於走道最底端。不同於華人習俗,重視隱密私人感的日本,最受歡迎房型總是位於偏角之處。

    踏進房門是個靜雅玄關。

    移步入裡,六坪(20mm)客廳結連壯闊山色落地觀景窗。

    砌了壺綠茶,襯佐特選餅物,閑散放縱旅程就此開始。

    當館女將以毛筆寫的親手信,雖然完全看不懂,但優雅字體筆法猶如藝術精品,溫暖富具情意。

    靠著落地窗角落備有一女性專屬梳妝台,屬於老派旅館獨有標準配備。

    角落擺了台從來沒有機會被Turn on電視。

    【遊季の里】含括許多心思細微之處。床之間備妥女將特意尋覓、令來客能夠靜心養神薰線香。燃點時刻,房內瞬間充滿幽微息氣,搭配女將毛筆書寫溫柔醒語,令來客不由放下心內喧囂凡事,靜靜享受時光流逝每個瞬間。

    男女賓客分別準備妥當了浴衣(女性浴衣於 Check In 時便已依個人喜好另外擇選,真令人迫不及待想穿上

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  • 日本 那須 【 山水閣 別邸 ‧ 回 】 夕食朝食 ‧ 館內設施 富貴三代方知吃食〈下〉

    日本 那須 【 山水閣 別邸 ‧ 回 】 夕食朝食 ‧ 館內設施 富貴三代方知吃食〈下〉

    【山水閣】為六代目繼承者 片岡孝夫先生 承接下來之祖傳溫泉旅宿,後又於本館鄰近處加建充滿風格的【別邸•回】。以來著如歸、識者如回為宗旨,一花一木、一米一茶皆精心挑剔,完全顯現出富貴三代方知吃食大家風範。

    那帶著些許洋派浪漫、年輕而充滿閒散氛圍,卻不捨棄傳統的野心與品味,於餐桌上毫不遮掩、奢侈地擺架了出來。


    選擇年度溫泉旅行時,餐飲往往不是倆人內心首選要素,天開地闊露天風呂才是。只要風呂裝潢妥當,對於旅館吃食,倆人總是抱著既來之則安之的情緒。

    此次【山水閣 別邸•回】用餐食料令人意外讚嘆。幾近荒郊野嶺的那須山釐,竟然可以嚐到各式風流絕品,細膩度不輸京都名家懷石料理,澎派有過之而無不及。

    〈先付〉為 霙豆富佐青味、山葵。

    霙,作白雪貌,其實是季節冬瓜,根莖類植物吸取全年大地精華,冬令時分,最顯鮮甜之時,滷製透軟配上青小葉紅根脆瓜片,首先清爽地滋養了味蕾。

    味付前菜七皿。燒蓮根、紫蘇鮪魚腹山藥、松葉黑豆、栗麩煮、紅鮭魚卵等等皆層次分明清淡雅致。

    私人管家 優子小姐 送上整握新鮮山葵,與長次郎木造磨具。

    冬季真是喫白魚的好時節了。這鮮魚白身三種盛極為腴肥新鮮,下肚時豐美回甘,真不敢想像是在微雪深山中能夠享用到的。

    所幸有一力氣大之人幫忙研磨新鮮山葵,這現磨山葵香味撲鼻反而不顯嗆辣。

    那須黑毛和牛菜蔬大根煮。淡淡帶出油花,搭配煮得透軟清甜大根,美味口感相輔相成。

    安納芋鲇魚燒與烤安納芋。新鮮尚仁澤鲇魚宛若在近鄰溪川中悠游,矯健身段栩栩如生。

    炙火烤至恰到好處,剝皮見骨、魚肉鮮汁泊泊沁出,展現主廚料理烤物蘊底功夫。

    鰆魚和風煮。鰆魚又名馬鮫魚,性兇猛,故肉質富彈性帶嚼勁。此番搭配味淋薄醬油豆腐白蘿蔔綠蔥花絲,彈牙之外更添清爽滋味。

    另一半素喜牛肉,預約時多加價訂了份A5等級那須黑毛和牛排,略略炙烤後佐海鹽薄灑送上,入嘴咬下甜汁橫溢,油花豐富不膩,猶如果凍般Q彈充滿嚼勁,另一半眼笑嘴笑點頭再點頭,口腹已然皆被療癒。

    接下來的陣仗是烤那須和牛,陶鍋醬料備妥就位。

    滋滋作響煙霧繚繞。

    上回和牛吃到翻肚是在下呂溫泉 【今宵 天空に遊ぶ しょうげつ】 享用飛驒牛,美味口感歷歷在現。此回享用那須 A5 等級黑毛和牛,倆人滿心期望。

    外表稍微炙烤一下的那須和牛呈現美麗紅粉顏色,油花均勻分佈。

    名不虛傳,汁甜回甘真是美味極了。

    接著推車端上整套濃湯豆乳鍋。

    見著豆乳鍋之時兩人實在有些傻眼,這,剛剛上的菜肴還不夠豐盛嗎?

    濃濃黃豆乳磨成湯底,於燈光下閃耀著金黃色光輝。既來之,則安之吧。(肚皮表示…

    大蔥山茼蒿鴻喜菇菜蔬盤 佐黑毛和牛肉片與松坂豚。

    漂亮的油花為上乘之選,輕輕於鍋內 Shabu Shabu幾秒,紅粉中閃耀著光芒。

    收尾湯汁加上些許豆腐湯葉,熬煮成粥,吸取山地精華的米粥即成道地美味。

    柚子果凍佐季節草莓。

    中和牛肉甜膩,以薄酸回甘之甜品,為此夕食畫下完美句點。

    類似晚安曲的烏龍茶當然一併附送上來。

    晚宴之後兩人忝著爆破肚皮終於步出大門到處悠晃。

    橫過一條林森小徑,來到那須高原【山水閣】舊館。古色古香氛圍,果不其然地為一傳家旅宿。

    擦磨透亮的櫃台與木地板,再再顯出當年老式溫泉旅館風華。

    這略為突兀的木樓梯見著竟感覺有些懷舊感。

    簡單不鋪張的大堂陳設,令來客感覺彷彿回到自己家似的溫馨。

    小客廳裡用的是磚紅色布椅。

    而圖書室炭爐炙熱溫度,讓寒冬中踱步而來的倆人暖過一口氣。

    【山水閣】主樓客室貸切溫泉。雖說是露天,但無開揚寬敞景致還是遜色了些。

    倆人慢慢又踱步來到小主人新建造的【別邸•回】。

    開門盡顯氣派,與本館風格迥異。

    簾虫籠窗門手法原常見於日式建築。幕府時代武家為了看清來客隱蔽自身,善用窗櫺光影之幽微,踏入門楣之前先略略悉瞭造訪來客。

    而這樣富具古典特色的裝飾,大量被使用於新館【別邸•回】之中。

    整片綠意早已全無肅殺之氣,留下的只是光與林的呼應。

    傳說中,旅宿主人因尋求同是貪杯之人而堅持興建的 Lounge 206 。

    不惜搬來各式骨董桌椅,也要打造一個小酌(酒鬼)天堂。

    夜靜雪落,嗜飲之人肯定能夠體會此分用心。

    生啤酒也是有的。新鮮度如同廠出一般,最為適合良宵。

    次日清晨才懵懂甦醒步出房外,管家 優子小姐 早已把朝食準備妥當。(她到底是甚麼時候溜進來的?!)

    簡單而豐盛的各式菜餚。

    連盛裝醬油器具都可愛得不得了。

    鮮榨橙汁。

    盤飧為醬菜小魚味增一夜干。

    一貫性的優雅擺飾。

    半熟溫泉蛋,提供整日的元氣滿滿。

    清蒸蛋豆腐。

    日本人最心儀的若葉豆麩,吸滿湯汁一口咬下,淡泊中見真滋味。

    怎可少了美味白飯。

    味增湯近似關西口味,屬偏甜白味增。熱呼呼地添著米飯吃真是美味。

    冬日桔橘盛產期,這削皮去籽柑橘甜度高又充滿纖維質。

    臨行依依,優子小姐幫兩人各泡了杯咖啡,可以在返回東京途中精神些。

    回首只見一山蕭瑟。

    由於那須山釐溫泉會社接車時間為午後二時,等車時間廚房還為兩人準備好飯糰與味增湯。

    豆腐白味增滋味真是銷魂極了。

    終於還是來到離別時分。

    感謝這依山傍水隱密閣邸,收容了倆人的胃與心。

    天寒地凍,步向溫泉接車站前,優子小姐貼心地塞了暖暖包給我們。一路拿著相機,拍東拍西的倆人走走停停,優子小姐就這樣站在【山水閣】大門口外,不停昂袖揮手道別。

    見她衣單襯薄,我催促著另一半「我們走快些吧,趕緊遠離她視線,不然她站在那揮呀揮可得凍壞了。」旅宿人員與來客相互貼體之默契,一夜盡現。

    誰不知,這一朝一夕,也許就是此生最美好的相遇?

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    日本那須【山水閣 別邸‧回】離れ 特別貴賓室 蕭蕭林木雪如螢〈上〉

    【山水閣 別邸‧回】

    預約電話 : + 81-287-76-3180

    地址 : 〒325-0301 栃木県那須郡那須町湯本206

    官網 : http://www.bettei-kai.jp/

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  • 日本 那須 【 山水閣 別邸 ‧ 回 】 離れ 特別貴賓室 蕭蕭林木雪如螢〈上〉

    日本 那須 【 山水閣 別邸 ‧ 回 】 離れ 特別貴賓室 蕭蕭林木雪如螢〈上〉

    創建於昭和初年〈約西元1930年〉,位於離那須皇室御邸最近、同使用「茶臼岳‧大丸溫泉」老字號旅宿【山水閣】,在第六代繼承者 片岡孝夫先生 帶領下,於本館附近加建了融合現代古典風味、充滿隱密優雅格調的【別邸‧回】。

    由東京搭乘新幹線70分鐘抵達《那須塩原駅》,再轉溫泉專車40分鐘筆直向著那須連峰駛去,下車後步行過一條幽僻山林小徑,【山水閣】像是童話中林深不知處的神秘城堡,就這樣出現於倆人眼前。

    別邸取名【回】,是為了讓來客於此能夠回歸初心、回味自然,以最安靜澄澈情緒,體驗這滿林蕭瑟所帶來,有關「離」、「佇」、「癒」、「想」的心靈洗滌。

    【山水閣 別邸‧回】兩層樓設有套房八間,以及一獨棟特別貴賓室《離れ》。數度被日本雜誌評選為「最想造訪溫泉旅宿」之一,若非於幾個月前預訂,往往一房難求。此回年度冬季旅行,深怕預約不到附帶私人露天風呂房型《離れ》,可是費盡心思煩請日本友人八個月前早早就連絡預約妥當。

    剛下溫泉專車,服務人員便熱情上前迎接,微笑接過手上行李,直通本館後方的別邸。

    這石階連結著停車場,趿步而上便是隱藏於六千坪林森中,六代目主人精心打造的旅宿。

    可想而知,如此注重隱私的設計,完全為了讓造訪旅客,無論是本地政商名流,或者單純希望享受抽離俗事的入住者感到安心。

    天空做美,一入山便下起紛飛微雪,我忍不住開心地歡呼了起來。

    而今日入住獨棟別墅《離れ》也早已準備好迎接倆人到來。

    深山中風雪大,《離れ》正門採雙層簾虫籠設計,外層可擋風雪,間中相隔讓來客無需一拉門便面對滿園凍霜,細膩精巧的設計盡顯建造者體貼心意。

    入門氣派玄關插放季節花草擺設,寬敞開闊迎賓處亦透露著老字號旅館大家氣勢。

    獨立別邸《離れ》總面積127.9平方公尺,近四十坪空間供來客恣意享用。一眼望去休憩室〈十疊〉加起居間〈八疊〉充滿開放感。

    造訪各家溫泉旅館,總不免會特別注意床之間的掛簾,今得一字『閑』。

    這可愛的『閑』字如人立於敞開大門中,樂不思蜀,實在應景。

    【山水閣 別邸‧回】以抹茶山產雞蛋糕和茉莉綠茶迎賓。

    這抹茶雞蛋糕甜而不膩,入口帶濃香,連素日不喜甜食之倆人都嘖嘖稱讚,美味到另一半直接於禮品部購買兩條回台孝親。

    窗外飛雪越下越大,看來今夜會是個泡溫泉的好日子了。

    奉茶點完畢,管家 優子小姐留了一盤點心給倆人當作午茶。

    【別邸‧回】每間房皆配有專屬管家一名,幾乎是隨傳隨到地照料著住客日常需求。

    有別於傳統溫泉旅宿女將仲居著正式和服,今日接待倆人的優子小姐穿著的是典雅西式工作服,雖然年紀輕輕但應對進退非常得體。

    深怕倆人泡了溫泉嘴饞,貼心地準備好古味土產。

    獨立別邸《離れ》處處細膩,主起居間外有一雅緻室內迴廊,是我最喜愛的地方。

    以細宗竹密密架起地板,搭上兩張紅墊籐編椅灰蓋毯。來客端坐於上,欣賞窗外漫天風雪,慢慢地,情緒安靜了下來,回歸到造訪那須山嶽誠摯初心。

    由《離れ》特別複雜的預約過程就得以知曉,這【山水閣】主人以幾近刁難姿態挑選來客,希望造訪旅者不惜千山萬水前來,只為感受這一草一木皆不易的秘境風光。

    起居間裡的電視顯得有些多餘,這窗外美景漫天,怎會還有心思拾起遙控器呢。

    擷取自官網,特別貴賓室《離れ》 的平面圖。於這幾年陸續入住的溫泉旅宿中,擁有相對寬敞的使用空間。

    幾乎要與起居室同般大小的內走廊,連結著私人衛浴與風呂。

    首先映入眼簾的是兩個銅皿洗漱台,閃著黃澄澄亮光,在以深色木竹為底的浴室內,化龍點睛般顯得華麗而貴氣。

    各式洗浴用品,卸妝水、身體乳液等等亦悉心備了個齊全。

    浴巾毛巾大衣外出籃子也毫不馬虎。

    優子小姐還親切地提醒倆人,用不夠了儘量開口,她會再備妥新的。

    結果,還不用等倆人開口,就在盡情享用夕朝食之際,貼心的優子小姐悄悄地把使用過的毛浴巾收走,全部再添上全新疊好浴所用品。

    放眼望去內外風呂景緻連接成片。以頂極《高野槙》檜木製成的內風呂飄著淡淡幽香,擁有無敵林森美景外風呂隱約展現於前。

    即便是旅客不容易注意到的天花板與地磚都以細竹與木條裝潢,充滿幽微禪意。

    標準日式沖浴設備。

    【山水閣 別邸】使用的是與皇室御宿同泉源《大丸溫泉》,引自海拔1300公尺「茶臼岳」東釐湧出的無色透明溫泉。具有美白肌膚、舒緩神經疼痛 以及恢復疲勞之效果。

    晨起剛甦醒肌膚不堪戶外低寒氣溫時,可以先在內風呂泡暖了,喚醒沉睡感官。

    最令人著迷的還是這竹簾輕撫,可遠眺漫山園林的森風呂。輕輕地擋住了山林之間颯然之氣,讓來客把自己融入溫暖泉源中,無思無想,徜徉於大自然恩賜中。

    雪停了會,林綠之意此時盡顯。夕陽柔柔灑下,一份屬於那須岳釐的磅魄與溫柔。

    悠哉悠哉,留戀忘返。

    欄邊望下,還有小溪淙淙,林木之聲、水汪之聲、蕭瑟枯木婆娑搖曳,清風流暢吹拂而過。

    呼吸於茶臼岳大丸溫泉之中,感官身心皆沉澱了下來。

    迴身入屋內,連廁室都布置得如此細膩。

    有人注意到備用紙巾亦唯美地擺放於竹編小籃上嗎?

    玄關之後另有機關,這半隱藏式小門為管家遞茶送飯之秘室。

    望似獨立別墅,實則有秘道與別邸廚房連通。在完全保護住客隱私之下,提供最細膩貼心的客房服務。

    莫怪特別貴賓室《離れ》自開業以來,深受日本名流藝人喜愛,無須出戶便可享受自在的清靜閒暇。

    房內朝夕食用餐處。優雅的木製家具,更襯托出窗外一山白雪浪漫。

    就著窗景,於名家座椅上安靜讀本書冊,也是種人生奢華。

    冬日裡寒氣重,餐廳備妥了炭爐防寒。只是這炭爐灶造型實在優雅,更添了番古樸風味。

    一旁茶具間備著各式咖啡茶品供來客自取。

    隨處一隅的細膩擺設。

    最心儀的還是這兩張籐編座椅,無關窗外風雪,盡顯一派悠閒。

    角落還有座溫馨梳妝室,襯著自然側光,女性賓客不妨盡情裝點自己。

    浴衣睡衣外掛疊得整整齊齊放置於櫃裡。

    是個瀟灑的午後。

    就著夕陽,酒鬼人不先來瓶生啤怎麼對得起自己?〈笑〉

    晚餐後倆人才牽手步出別墅,於本館以及別邸隨意悠晃。

    回房時布団子早已整齊鋪妥,被褥之下還事先放了暖暖包。

    貼心地於床頭準備了開水,手巾、杯子及夜燈。

    夜泡舒暢之必然性。

    學著電影『藝妓回憶錄』中,把飲品飄於盆內邊喝邊泡湯,實在很浪漫。

    回到房裡,才發現神出鬼沒的 優子小姐,不知何時進來幫兩人準備好了夜宵。

    打開一看,是美味的山菜小魚御飯糰!

    晨早起床,陽光徐徐灑入,更顯山中悠然息氣。

    這淡漠的、蕭瑟的、無以言喻的冬日漫漫,只因擎一盞燈,沉溺一汪泉源,於是美好了起來。

    一夜風雪鋪蓋得陽台霜霜,捨不得踏足於上,只好遠眺這漫山蒼涼。

    回頭望這精緻秀美的戶外溫泉小屋,為此趟旅程帶來無盡美好。

    澄靜空色與森林結合,每一口呼吸都感覺奢侈,令人不捨離去。

    啟程前為自己與另一半泡了兩杯咖啡,貪戀地再享受一會兒陽光燦爛。

    謝謝甜美的優子小姐仔細照料,於此入住的每分時光,都可以感受到 優子小姐 無微不至的貼心服務。

    這溫柔而誠摯的心意,成就了【別邸 ‧ 回】令倆人多年後仍念念不忘、一再回味的洗滌之旅。

    再會了,山水閣。

    這一山一水,靜謐中帶著雍容氣息的《離れ》,完美了倆人的冬季旅行。

    【後記】

    造訪【山水閣】的體驗總是令我想起『富貴三代方知吃食』這句話。多年前雙親驟逝,由二十幾歲、極為年輕的第六代繼承者 片岡孝夫 先生獨立接下【山水閣】這老字號招牌,爾後再於承襲的傳統旅宿旁,建造這所具備古典現代格調的【別邸‧回】。可以想像,家族擁有緊鄰皇室御宿溫泉旅館的片岡先生,應該是在優渥並且富帶文化傳承使命環境下成長。

    於是,洋溢著華貴優雅氣息的【別邸‧回】落成了。處處充滿富六代主人長期於美學薰陶下的品味風格。館內大至建築形式材料做工,小至花皿擺設餐具食器,皆隱晦、而不嘩眾取寵地呈現出屬於大戶人家的低調雍容。看似新穎的旅宿空間,盡以最傳統的日本古材質元素搭配而成:和紙、黃銅、漆器、陶板、木料,無一不是精挑細選,整個入宿氛圍,實為一場古今交錯之和風美學饗宴。

    另外,有別於其他老字號旅館服務人員幾乎皆由年資較長的仲居擔任,片岡先生帶領的團隊相對年輕,但應對進退服務訓練卻絲毫不馬虎。入住期間,專屬管家 優子小姐 竭盡摯誠地為倆人打點大小事宜,悉心程度毫不遜色於其他旅宿內服務多年的資深仲居。

    由此環環相扣細微之處,便已可見旅宿主人經營用心。

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    日本那須【山水閣 別邸‧回】夕食朝食‧館內設施 富貴三代方知吃食〈下〉

    【山水閣 別邸‧回】

    預約電話 : + 81-287-76-3180

    地址 : 〒325-0301 栃木県那須郡那須町湯本206

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  • 日本 那須 【 湯の花莊 】夕食朝食 、 館內設施 ,外婆的溫暖笑顏〈下〉

    日本 那須 【 湯の花莊 】夕食朝食 、 館內設施 ,外婆的溫暖笑顏〈下〉

    那須高原位於東京以北180公里、那珂川上游,海拔1917米的那須嶽。風水上擁有超強正能量的那須山釐,被日本皇室欽定為避暑充電勝地,還圈眷了整個山頭作為皇家御用別館。

    開湯1200年,尤以塩原十一泉聞名,是一處幽僻靜謐溫泉之所,許多文豪如夏目漱石、谷崎潤一郎都愛慕此地山水典雅。

    【湯の花莊】入門處仔細維護著超過1000年的古木樹根,當作神明似地悉心奉拜。於這瞬息萬變日新月異時代,仔細維護著更古之物、思源飲水的心念,令人感恩珍惜。

    理應小巧的民家旅宿,入門仍然端出壯闊氣派。一份日本人的待客驕傲。

    倒是庭廊前幾條不知憂愁的小紅金魚感覺清新無比。

    金光閃閃佈置華麗的玄關處。

    剛抵達時倆人經過不停的轉車又轉車,風塵僕僕甚為狼狽,館方人員貼心地遞上熱呼呼的濕手巾及咖啡,還比手畫腳詢問一路上狀況。

    晚餐於私人包廂內享用。由於事先沒特別預定晚宴品項,菜色一道一道端上時才漸漸感受到意外中的驚喜。

    冬日天寒,即便開滿了暖氣設備,室內仍舊透著寒意。仲居體貼備妥YSL毛毯供倆人暖腳。

    可愛桔橘擺設。

    私人用餐包廂佈置典雅樸實,充滿和式風情。

    精緻的先附,先以冬梨釀酒迎賓。

    一汪清水昆布鍋煮早已備妥,今夜究竟是要吃些甚麼呢?

    甜黑豆漬優雅地灑上金箔。

    此時仲居奶奶端上火鍋配料,翠綠珠蔥、紅薑泥、柚子醋以及漬薑片。

    開胃的酸甜醃季節菜。

    結果今日晚宴上的是虎河豚大餐!幾年前照著旅遊書於大阪吃過一回河豚晚餐,印象並不是很好,此回來到山高水遠【那須塩原鄉】,竟然嚐到整份正統虎河豚套餐。

    魚背刺身。晶瑩剔透色澤、Q彈爽脆口感,入口回甘的甜味。那嚼勁與毫釐之間的差異,只有喫過的人能用味蕾說個分明。

    河豚皮漬。醃滷得清涼爽快的脆皮,蘸著酸甜柚子醋,咯滋咯滋於嘴中迸開。

    清燙河豚肉。能夠魅惑日本人用性命食用的河豚有著別於一般魚生的鮮甜,肉質富具彈性,特別的嚼勁即便是簡單涼拌也自成風景。

    脆皮酥炸虎河豚。擠上一些檸檬汁,更提出河豚肉特殊香氣。

    接下來上場的就是虎河豚火鍋了!

    帶骨河豚簡單川燙提出鮮甜,放進各式菜蔬豆腐冬粉吸收精華滋味。Step by Step,仲居奶奶毫不馬虎的桌邊服務,溫柔仔細照護著倆人口腹之慾。

    最終那碗粥品又是另一番幸福極致。

    收乾了鍋底,打散整顆土雞卵,吸收虎河豚帶髓骨肉以及山菜蔬精華,再用本年新米慢熬成粥。添上碎磨紅薑、小翠珠蔥,一碗屬於天上人間的美味。

    季節紅草莓奶酪為今晚所有驚喜劃上句點。

    烏龍茶醒神去膩,日本人習慣於餐點之後來杯濃泡烏龍養身褪油膩。

    比手畫腳功力了得的仲居奶奶,溫柔笑臉讓我想念起一生總是寵溺著我的外婆。

    餐後於旅館內隨處晃晃。交誼廳布置得甚為典雅。

    老婆就是種走到哪買到哪理由還一大堆的生物。〈笑〉

    房間內朝陽太美,差點兒就想要放棄旅館精心準備的和朝食。

    先以山產現榨冬梨汁喚醒美好一日。

    清漬鄉村野菜蔬。

    珠蔥小納豆,攪拌之後黏呼呼地充滿濃郁天然酵素。

    乾煎小魚特別搭配粥食。

    虎河豚涼凍,想是昨夜留下的創意料理〈笑〉。

    自製嫩豆腐花,配上些許芥末甜醬油膏。

    玉子燒佐味增魚。

    鮮魚煮佐手工清丸子。

    山藥板豆腐麩,細緻的孔洞吸滿清甜柴魚醬汁。

    晨早選的是白煮粥。附上山菜豆皮味增湯一碗,這內料未免也太澎派了。

    千重萬水遠到而來,不就是為了這份情意誠摯的鄉野料理?

    甜點優格梨情依依。

    終究來到了傷感的 Check-out 時分,仲居奶奶端出兩杯黑咖啡讓倆人出發前提提神。窗外陽光燦爛,離別情緒卻令人忍不住蹉嘆。

    即便一路比手畫腳也度過了非常美好的時光,謝謝您們的照顧了,原來那須高原最動人的能量,是誠摯溫暖的接待,後會有期。

    【湯の花莊】日本那須【湯の花莊】塩原溫泉‧貴賓室 武藏‧潺潺溪流外婆橋〈上〉

    【後記】這幾年迷戀上可以與另一半泡在溫泉中吱吱喳喳閒聊到夜半的《露天風呂附客室》房型。每年季節尚未入冬,便上窮碧落下黃泉地著手尋覓心儀溫泉旅宿,擁有無敵山林開揚景緻的最好、不然的話也要可以仰天看星星。此回入住,【畑下溫泉‧湯の花莊】,雖不似其他佈置華麗的奢豪高級宿,卻多了份鄉村人家誠懇心意。溫馨質樸木造房型,館內工作人員或是拿筆用漢字書寫、或是用盡各種身體語言表達,在在傳達了人生中有多少直得珍惜,一期一會的美好時光。

    【湯の花莊】

    地址 : 〒329-2921 栃木県那須塩原市塩原323

    電話 : +81 287 32 0284

    官網 : http://www.yunohanaso.co.jp/

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  • 日本 那須 【 湯の花莊 】 塩原溫泉 ‧ 貴賓室 武藏 ‧潺潺溪流外婆橋〈上〉

    日本 那須 【 湯の花莊 】 塩原溫泉 ‧ 貴賓室 武藏 ‧潺潺溪流外婆橋〈上〉

    初次造訪【那須高原】是剛剛離開工作岡位沒多久的冬日,一向相處要好的日本的同事問『離職後有甚麼特別計劃嗎?』

    我開心地回答:『要去那須泡溫泉,傳說那須高原有著神奇的正能量!』

    同事 :『那須?那是甚麼地方?』

    我 : 『東京搭新幹線往北一個多小時就到了的城市,連天皇都設有御用避暑別墅,妳沒聽過這個地方?』

    同事 :『我的天啊,妳比我還像個日本人。』

    日本同事們大多是成長於歐美的ABJ或EBJ,平常還要假裝自己不會講日文,以免長得一附日本臉講不好敬語遭本地人白眼。此回由東京搭乘東北新幹線一個鐘頭抵達【那須塩原駅】再轉巴士一個鐘頭至【塩原畑下】,輾轉又輾轉,終於來到神秘的【那須塩原鄉】。

    比起附近遊客如織的日光神社,【那須塩原】是個低調古樸小鎮。巴士把兩人放在【畑下溫泉站】時,整條路上空無一人,寂寥還不足以形容那荒涼的感受。所幸靠著事先定位好的Google Map才慢慢走到今日旅宿【湯の花莊】〈徒步三分〉。

    擁有1200年歷史的塩原溫泉鄉,最早於西元806年發現泉源,十一處不同泉質沿著箒川座落而成,古稱【塩原十一湯】。此回入住位於箒川中段【畑下溫泉‧湯の花莊】,家庭式的中型旅館,整個小鎮無人會講英文,靠著傻笑與比手畫腳,反而更有闖近山中老奶奶家做客一宿的溫馨感受。

    於大廳奉上熱咖啡及洗塵手巾,確認訂房與護照之後,仲居奶奶帶領倆人來到館內招牌房型【離れ 露天風呂付き客室‧武蔵】。

    房型位於獨立別館,需要穿過一條木質長廊。雖說是鄉村地方,木質走廊緣側佈置絲毫不馬虎,假山造景碎石步道盡顯幽雅。

    【武藏】為旅館最大房型,為了確保賓客不被打擾,位於長廊最底端,享受絕對私密的空間。

    入門有一穿鞋小玄關,特別的是,冰箱也放置於此處〈?〉。

    【武藏】採12疊 x 6疊 x 3疊漸層式加上一私人露天風呂之房型,剛踏入門,古典質樸更衣處便展現眼前,男女和服亦準備妥當。

    12疊起居室溫馨而寬廣,另一半見著房內還附了按摩椅,開心得眉眼嘴笑嘖嘖稱讚『不錯不錯,這家好』。雖說泡完露天溫泉再來好幾節按摩實在非常舒爽,但單憑按摩椅便評鑑溫泉旅館未免也太孩子氣了吧〈攤手〉。

    壁龛插上當季新鮮花朵,除了展現旅館的藝術美感,也蘊藏著一期一會的誠摯心意。

    日本和菓子膩甜,配上濃茶或黑咖啡又帶出另番風味。

    抵達旅宿時已屆傍晚,窗外暮色微亮,襯托出另番良辰美景。

    日本習俗中,壁龛是房內神聖之處,主人以摯誠之心佈置,祈求來客體會歡迎心意。

    接待倆人的仲居奶奶〈亦或者是女將?〉完全不會講英文,但仍以比手劃腳以及誠懇心意接待倆人。這是日本溫泉旅宿神奇的地方,能夠跨越語言傳達心思及溫暖。

    3疊悠閒起居室容來客隨意眺望淙淙溪水,以及落地窗外那初冬萬物靜寥景緻,是我最喜愛的角落。

    貼心地準備了YSL羊絨毯待來客賞景時禦寒。

    咖啡亦是隨時任君取用。

    舒舒爽爽地泡完湯,還準備好按摩小物。

    這角落一隅可是女性專用梳妝檯了吧〈笑〉。

    房內雖然簡約古樸,整體空間卻也頗寬廣。

    旅宿屬於家庭式經營,統共不超過二十間房。

    設有單一洗臉槽之衛浴空間。

    標準淋浴設備,基本沐浴洗髮潤髮用品準備得很齊全。

    廁間則另外獨立出來。

    還有可任意取用的洗顏料卸妝乳及男性護膚產品。

    穿過一條幽微長廊,終於來到此回心心念念造訪之私人露天風呂。

    面向漫山枯木冬枝,耳邊箒川溪水淙淙,石砌天然泉源飄渺霧起,老木穿越其間,搭上微光一盞,真是浪漫得不得了。

    【湯の花莊】沿溪流懸壁而建,冬日枯木漫山交錯,每口呼吸冰涼中帶著清新。

    晚餐後也來大眾女湯閒晃一下。

    相較於房型內景觀露天風呂,大眾湯屋反而較似內風呂般氤霧繚繞。

    面對著整片石水山林。

    打上了夜燈石蔭更顯綠影忡忡了。

    長廊上另一半迫不及待回房夜泡的身影。

    於用餐時刻,房內澎澎被褥早已鋪妥。

    令人驚喜的是褥內還擺放了小暖袋,讓來客寒冬裡鑽入被床便可感受溫暖,細微的體貼心意。

    到哪都可以昏睡的丈夫,春宵一刻值千金‧系列。

    仲居奶奶貼心地為倆人準備好三角飯糰當夜宵,好像桃太郎的故事。

    次日,一杯清綠早茶溫柔喚醒倆人。

    超級酸的紅梅果,醒胃更醒人。

    掀開窗簾,整片蕭然美景隨之映入眼簾。

    陽光溫溫柔柔灑下,今日會是個好日呢。

    溪水兀自潺潺,晨起裡空氣盡是清甜。

    朝陽裡泡溫泉又是另外一番滋味。

    陽台角落木質桌椅供住客溫泉泡累了可以輕鬆歇息。

    良辰美景應如是。

    唉呀最後奉上師奶離情依依背影照一張。

    【湯の花莊】夕食朝食、館內設施,外婆的溫暖笑顏〈下,詳見下篇。

    【後記】湯の花莊於2015年重新翻修,房內裝潢稍有煥新更動,然溪沿露天風呂應該無如不同,訪客預訂前不妨參考官網房型,以選擇自己喜愛的風格。

    【湯の花莊】

    地址 : 〒329-2921 栃木県那須塩原市塩原323

    電話 : +81 287 32 0284

    官網 : http://www.yunohanaso.co.jp/

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  • 日本 箱根 【 箱根吟遊 】夕食朝食 、 訂房 & 驚喜〈下〉

    日本 箱根 【 箱根吟遊 】夕食朝食 、 訂房 & 驚喜〈下〉

    【箱根吟遊】朝夕餐食擺盤口味皆精彩,嘴巴已被各家溫泉旅館養刁了的倆人,吃得津津有味。

    桌擺剛上便是此番氣勢,不枉費主廚 鈴木學 先生為此饗宴浪漫地命名為『雪待月』。

    掀開一汪雪白,便見如澄黃月色般的海膽鋪灑於嫩豆腐與蒸蛋之上,等待月色的心情原來如此柔軟浪漫。

    人生如何能無酒。

    旬八肴。榮螺參薯黃金煮配上八幡捲、慈菇揚、干柿、零佘子、蕪卷。小點各色,風味皆異。

    早冬鮮魚盛。過了秋天,魚生便開始越亦肥美,香濃的油花略醃燻過,甜味更加釋放。

    輕輕磨上一些岩鹽便很美味。

    白味增玉団子煮。糯米揉成的玉団子搭配白味增水菜,香濃中透著清新滋味。

    這極具京都風味窯燒碗缽令人期待。

    海老芋鳴戶蒸白髮蔥。融合了鮮蝦與磨泥甜芋,灑上醃漬蔥白,入口之味嫻淡雅緻。

    倆顆地鰺魚丸子轉換口氣。

    和牛补葉包。

    融合淡淡葉香的和牛,搭配香菇片洋蔥細蘆筍菜蔬。

    蟹肉干貝林檎酸醋漬,為接下來的主食帶出引子。

    陶鍋早已噗噗聲作響,打好的散蛋備置一旁。

    連小菜盤都華美像和服。

    引頸期待蟹雜炊!打上整顆蛋花水芹葉,更添濃郁風味。

    濃濃蟹膏煮出來的粥品,鮮甜滋味真是難以忘懷。

    最末以酥皮蘋果塔甜品做為結尾。〈打飽嗝〉

    《朝食》向來晚睡晚起的我,晨起便看見仲居擺好滿桌佳肴。

    光是這些小缽碗瓢盆就已經非常療癒。

    一一打開各有風情。

    連筷架都富極禪風特色。

    鮪魚山藥泥。提味醃漬鮪魚和著白山藥泥一口吞下,滑順柔和口感,非常適合朝食享用。

    漬蘿蔔絲,擺盤美不勝收,口味倒成了其次。

    小磨嫩豆腐。吃得出細膩黃豆香,蘸點大豆油就已經很美味。

    鴻喜菇佐水菜煮,清淡又醒胃。

    最心儀的水波蛋終於上場!

    季節魚生一夜干。

    日本人無論如何每餐必付的ごはん。

    真是豐盛的早餐。

    最後還上了份蔥花海帶小蟹腳的みそしる。

    甜柑橘去好皮籽。

    餐後綠茶與烏龍茶任君選用。

    【訂房】

    以不會講日語敝人在下經驗裡,【箱根吟遊】為至今遭遇過,訂房極複雜旅宿之一 (龜毛之首還是京都俵屋)。

    首先點進官網中,只有日文版提供預約電話號碼,平日使用的 Jalan.net或其它著名訂房網幾乎找不到相關資訊。相中便非得住到之旅遊控制狂如我,只好硬著頭皮打電話至【箱根吟遊】尋求相關協助。而訂房組接電話服務人員,聽口音便知是位中年才因工作學習英文的歐吉桑。

    幾年前仍在職時,有機會接觸到不同國籍的同事或者客戶,其中最令我感覺像在跟外星人打交道的莫過於印度英文、俄羅斯英文、法國英文 與 日本英文了。

    約莫有聽沒有懂地講了十分鐘之後,歐吉桑才瞭解我打越洋電話是要來訂房外加希望指訂房型〈強迫症惡習〉。先令人感覺窩心的是,歐吉桑立刻詢問我台灣手機電話,然後用真的很破爛的英文說了句『啊摳淤』就斷線了。在我還丈二金剛摸不著頭腦時,手機突然響起,歐吉桑怕我打國際電話花太多錢,竟然貼心地從箱根打電話來洽談預訂!〈也太體貼了吧〉

    【箱根吟遊】訂房幾乎都外包給日本當地合作旅行社,於是,希望指定入住特別貴賓室《名月》的我,必須經由合作旅行網站訂房。一番雞同鴨講之後,歐吉桑用日本英文拼出訂房網址,間中一堆滿頭問號的拼音過程包括『Next word is Teacher’s P〈到底是T還是P?〉、Apple’s AH〈AH?〉、Nana’s R〈N還是R?〉…』總之,費盡千辛萬苦,歐吉桑與我都死了數不盡的腦細胞之後,終於順利訂到房了〈倆人隔空抱頭痛哭〉。

    雖然已找不到當初歐吉桑伯伯與我雞同鴨講的日本網站,有興趣入住的朋友可至以下連結預訂【箱根吟遊】喜愛房型,還有繁體字翻譯實在很方便:〈我當初國際電話是訂辛酸的?

    http://www.japanican.com/hk/hotel/detail/4309009/?ref=MAIDOJ2&hp=p1&prfrom=&prto=#tabContainer01

    【房型選擇小撇步】

    造訪日本溫泉旅宿是夫妻倆每年入冬最期待的事,較為捨得在旅遊上奢侈些的倆人,往往會選擇該旅宿相對著名、當然也偏昂貴的房型入住。但是這回貴賓特別室的選擇,竟然在【箱根吟遊】踢了個小鐵板。

    【箱根吟遊】沿山谷而建,Lobby為最高層樓,依次往下至山腳才是貴賓室。然而若於秋季造訪,紅葉開得漫山燦爛,三樓觀星房型才是擁有最美麗風景,一樓景緻相對單調不少,真是太失算了啊。〈下圖為四樓窗景,依此類推,三樓是不是應該非常震撼呢!〉

    〈下圖為一樓貴賓特別室景緻,比較之下真是有些可惜啊。〉

    【後記與驚喜】

    造訪【箱根吟遊】時,特別詢問接待人員有關訂位組、當初與我雞同鴨講的可愛歐吉桑伯伯,希望能夠當面謝謝他於訂房時耐心幫忙。很不巧地,鈴木先生當日竟然休假返鄉了。於是夜裡寫了一封簡單的感謝信,於Check-out時托請櫃檯轉交。

    沒想到!實在太沒想到!幾日後當我們於下一家旅宿Check-out時,旅館人員竟然拿出一盒包裝精美靜岡產的和菓子,說有位【箱根吟遊】的先生清早專程駕車至此,希望在不打擾倆人休息情況下,煩請旅館轉交此份小禮物。

    打開包裝,內裡附帶一張小卡片,是鈴木先生靜岡老家產和菓子,希望倆人會喜歡,並且祝我們遊日旅途平安愉快。讀著卡片的當下,真是感動萬分熱淚盈眶。這和菓子豈止甜透入心,跨越國界、語言、旅客、與接待人員之間,單純又溫暖的心念情誼。因緣際會卻素未謀面的緣分,成為多次入住日本溫泉旅宿中,難以忘懷的記憶。

    (事後才想起,當初預約訂房時,鈴木先生有詢問過倆人東京入宿旅館資料以方便任何臨時聯繫,想不到竟然成為驚喜的開引。)

    【更多有關箱根吟遊】

    日本箱根 【箱根吟遊】宮ノ下溫泉• 名月 • 貴賓特別室〈上〉

    日本箱根 【箱根吟遊】館內設施 之 秋山紅葉華如彩〈中〉

    【箱根吟遊】

    地址 : 〒250-0404 神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下100-1

    電話 : 0460-82-3355

    官網 : http://www.hakoneginyu.co.jp/

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  • 日本 箱根 【 箱根吟遊 】 館內設施 之 秋山 紅葉 華如彩〈中〉

    日本 箱根 【 箱根吟遊 】 館內設施 之 秋山 紅葉 華如彩〈中〉

    能入住【箱根吟遊】是場奇幻之旅。屢屢造訪日本時,都會特別找尋書店,買幾本旅遊相關雜誌參考閱讀,某次見到【箱根吟遊】這恬靜優雅又震攝人心 Lobby照片時,便在心中埋下了一顆來日必定造訪的小種子。

    泱泱名宿果然名不虛傳,踏進【箱根吟遊】大門,漫山紅黃粉綠開揚景致映入眼簾,已令來客驚艷,真實場景遠比如此傻瓜相機隨手拍更為震撼。

    因著地利之便,造訪過箱根湯本溫泉多次,每回跳上開往小田原的浪漫特快車,心情都非常雀躍。

    箱根湯本是個發展完善溫泉勝地,交通方便易懂,間中銜接也極為順暢。

    下了特快車便聽聞站旁潺潺溪流聲,大堰川透涼水氣為古老溫泉鄉帶來一汪清新。

    車站旁簡單用過蕎麥麵午餐之後,轉搭箱根鐵道前往此行目的地宮ノ下,列車呈Z字型悠悠晃晃上山,越往高處越見紅葉漫山林谷。柳暗花明後的璀璨,「きれい….!」同車日本乘客皆不禁低呼出聲。

    登山列車緩緩駛入宮ノ下車站,古樸鄉間風情一覽無遺。

    關東不像京都,有著綿延似焰的聯袂楓紅,隨處一角的嬌羞紅葉反而都可以驚喜旅人情緒。

    拖著小包袱,夫妻倆人走過一段長長石坂路。旅行之中最讓人緊張與著迷的,莫過於未知的前方。

    網路上標示抵達宮ノ下車站步行五分鐘距離,倆人沒有預約接車,雖然只有短短一段路,終於抵達的心情還是令人雀躍。

    高雅簡單的入口處,小石磨方地板還留有前日霜水印記。

    壯闊挑高大廳,小巧但形同虛設的Check-in Counter已為造訪者留下深刻印象。

    迎賓大堂。如果說客廳代表一個家的風格,大堂便是旅館的外貌。

    準確精算好方位的名家椅座。可眺望整片山岳林脈,搭配竹草編織和風地板,完全展現人工美學與自然景致的和鳴琴瑟。

    關東無楓,但行經露臺可見整個明星ケ岳萬紫千紅。

    天然紅橙黃綠層疊交錯綿延不絕實在美不勝收。

    這幾株寂寥的楓紅完整溫暖了兩人的秋日。

    旅館一隅的木刻竹蓆座椅充滿Villa風情。

    地板用的是編節席草,趁著落地滿窗山林,夏軟冬暖行踏於上,享受如畫般的景致已是奢侈享受。

    風塵僕僕抵達,旅館端上熱杏仁椰奶茶解去一路寒氣。

    這煙灰缸擺設不就是泰國的象神嗎?!!

    【箱根吟遊】附設廣景酒吧,提供想要小酌一杯的旅客美好棲身之地。

    酒吧面對整個明星ケ岳的壯闊。

    東南亞情調之外也毋忘和風。

    另區等候室設置亮彩翠綠魚缸。稍坐品飲杏仁椰奶茶等待引領入房時,見到帶小朋友同行旅客被安置於此區。小小孩童趴臉於缸前,好奇安靜地望著館家豢養魚類,想來這也是旅館悉心體貼的一部分,讓大小來客皆感受賓至如歸。

    【箱根吟遊】Lobby 接待處為制高點,由上往下沿山坡興建,才依序為觀景茶亭、以及聽風、觀星、晴空、望月等各層樓客房。

    角落大鮮紅花燦燦。

    燈飾也極為風雅。

    優閑的休憩處供來客放鬆情緒。旁處樹枝燈座完全是我喜愛的造型呢!

    少不了千奇百怪(?)的禮品部。

    大眾池外觀完全是Resort氛圍。

    大眾池暖簾簡單地以顏色區分男女。

    壯闊的半露天大眾池不方便拍照,擷取官網圖片讓大家做參考。〈此照片截自網路,版權歸其所有〉

    華燈初上之後,又是另外一番景色。

    晨起這兀自綻放的紅黃,是最天然的調色盤。

    觀景茶亭及宴會廳層樓,以大片落地窗展現出明星ケ岳百樹爭鋒景像,實在太令人流連忘返。

    夫妻倆於此靜靜坐了半個時辰,享受人生偶然閒賦觀景時光。

    擺設石雕像吳哥女神,頸掛墜鍊腰細薄紗,手環叮噹作響。

    靜心品一杯茶也應該很愜意。

    實在太令人不捨離去了。

    回眸再望一眼這整窗為旅客綻放的美麗。

    下山接車早已準備妥當,靜泊於外。

    輾轉還是回到現實生活中、較為商業習氣的箱根街道。

    此時便可好好選購心愛紀念品。

    雖然只有短短一段路,販賣的紀念小物真是種類繁多。

    歸途。

    【箱根吟遊】

    地址 : 〒250-0404 神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下100-1

    電話 : 0460-82-3355

    官網 : http://www.hakoneginyu.co.jp/

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    小蜜本心食旅 MeTravelandFood

  • 日本 箱根 【 箱根吟遊 】 宮ノ下 溫泉 •  名月  •  貴賓 特別室 〈上〉

    日本 箱根 【 箱根吟遊 】 宮ノ下 溫泉 • 名月 • 貴賓 特別室 〈上〉

    離東京新宿站搭浪漫特快車直達箱根溫泉只需一小時四十分鐘,成為旅人造訪首都圈時最容易安排的充電溫泉。暫時逃離大都市喧囂繁華,就著滿山林紅葉綠意,來場身心療癒之旅。

    箱根溫泉始建於1684年間,為鹼性單純泉質,對於關節炎及腸胃問題有著舒緩效果。就地利之便,更是日本關東旅遊熱門景點。

    此番造訪,早早預約好宮ノ下頗負盛名溫泉旅宿【箱根吟遊】,旅遊控如我行前還特別註明希望入住附有岩石露天風呂的貴賓特別室〈名月〉,期盼能就著紅葉漫山,享受一夜泡湯之樂。

    Check-in之後服務人員引領兩人逐步來到預約指定房型〈名月〉,沿途齊腰和紙立燈透著幽微光芒,彷彿引領來客進入一段恬靜之旅。

    房門口青銅優雅刻畫著〈名月〉兩字。做了好多功課,熬了幾個夜終於找尋到的心儀房型,終於要展現眼前。

    揭開房門,映入眼簾的是條細窄走廊。

    推開房門的迎賓大客廳,高高掛著垂簾「月」,簡單而素雅的布置令人好感度激增。

    濕毛巾、綠葉清茶、以及烏骨雞蜂蜜蛋糕等迎賓小點已然準備妥當。

    很喜愛這幅帶有些許童趣的掛簾,大大的〈月〉字伴隨著亮黃半弦亮顏色,形溢於表。

    推開紙門,遠遠可望接連成一片的餐廳起居室空間。

    還有個獨立整衣鏡,貼心小木門晚間可關上,簡單定裝空間,斜背倚靠充滿古意風情。

    來到挖地座椅用餐處兼起居室,電視音響泡茶用具一應具全。可外頭山景悠悠,又有誰人會在如此浪漫之地開啟現代影音設備呢。

    舉頭就見 ㄧ窗幽景。

    步過洗手衛浴設施,低調銅盆閃著澄黃光芒,不經心的奢華滿溢。

    沐浴盥洗用品照例一應俱全,連精油香氛系列也妥貼地準備好,和式風格的洗手乳包裝真是別具風情啊。

    精緻小巧淋浴室。

    衛生設施另闢小間,屬乾濕分離布置。

    先經過陶鍋內風呂。初嘗露天風呂付客室溫泉旅宿時,不知為何已有無敵絕景外風呂之房還要設置內風呂。

    某日晨起,屋外冷風颼颼天降大雪,先在內風呂把身體泡暖了再移步室外,才明瞭這悉心照料的一草一花木,都是旅館的特別心意。

    外間休憩室頗具Villa風情,擁有悠閒躺椅及簡約戶外沙發。比較特別的,是運用了泛澄光桌几,為即將來臨秋夜點亮溫暖顏色。

    特別貴賓室〈名月〉最令人流連的便是這無敵露天岩石風呂了。

    坐擁滿山林紅黃葉綠,明星ケ岳由近至遠層層疊疊,深呼吸其中,冷冽清新芬多精滿充,石岩砌露天風呂溫泉潺潺聲於耳,跳入池裡,由外而內地暖呼體膚,真切感受了和風旅宿徹底洗滌身心境地。

    華燈初上,長夜乍起。

    石猴。館內處處充滿此般別緻風格之擺設。

    立燈也雅緻,絲毫不馬虎。

    起居室洗手檯奢侈地用了細端竹做底,開閉龍頭只見流水淙淙滑越宗竹,也是另番意境。

    夜泡從Mini Bar拎瓶冰啤酒出來才算爽快啊。

    再晚些個時候,冷呼呼的山林空氣,配上「箱根街道」本地製吟釀酒(錯誤示範)。抬起頭,望見一輪箱根著名月色。

    妻子費盡心思找旅宿,丈夫負責享受就好 之 春宵一刻值千金,全都是場枉然。

    晚餐用畢,仲居迅速鋪好被褥。

    還體貼地用水晶瓶備了壺水,置放於起居室桌上。

    【箱根吟遊】用來主打廣告的貴賓特別室房型〈名月〉果真名不虛傳。

    夜半裡透著亮的冰水,呈現出一家溫泉旅宿心意與格調。

    朝陽升起,落地窗外寒風簌簌,伋著拖鞋探頭探腦,倒映在內風呂的滿山林風景,倒先溫暖了來客心思。

    早餐後稍事休憩,再度浸泡於露天風呂當中,抬頭群山萬壑,紅彩綴綠,莫怪夫妻倆人每年最期待的便是這入秋之際。

    晨露薄情,朝陽升起便消失於無蹤。

    年少就讀私校時期,因校外教學,第一次來到箱根。

    整群女同學吱吱喳喳趴在遊覽車窗,看著路邊著裝帥氣高中帥哥,幻想著長大以後會嫁給木村拓哉,箱根湯本山林,成為青春少女時期最浪漫傻氣的記憶。

    年歲漸長爾後,造訪箱根溫泉多次,其中印象最深刻的溫泉旅宿莫過【箱根吟遊】。風景絕佳房型精緻竟然倒是其次,最難以忘卻的,是與服務人員往來的奇遇。

    【箱根吟遊】旅館設施朝夕食及訂房,請見下篇。

    【箱根吟遊】

    地址 : 〒250-0404 神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下100-1

    電話 : 0460-82-3355

    官網 : http://www.hakoneginyu.co.jp/

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  • 日本 東北 【 温泉 山荘 だいこんの花 】大根之花 遠刈田 溫泉 貸切溫泉 夕朝食 藏王 山釐 絕景〈下〉

    日本 東北 【 温泉 山荘 だいこんの花 】大根之花 遠刈田 溫泉 貸切溫泉 夕朝食 藏王 山釐 絕景〈下〉

    不知何時開始,我成了一名重度日本溫泉控〈然後完全不會講日文訂房都是用Google Translate這樣〉。深深迷戀上日式旅館細膩服務、清幽或華美房型佈置,當然,為了尋覓心目中完美的夢幻湯泉,常常熬夜掛在網路上交叉比對各家旅舍,完全是眾裡尋它千百度。

    【温泉山荘 だいこんの花】房間佈置並不特別出色,膳食以及服務水準亦尚有進步空間,但是其幾近完美的林森露天風呂、四間川沿貸切風呂卻令人午夜夢迴懷念不已。

    人生有多少機會可於綠意林深之中,恣意解放褪衣沐浴?我深深珍惜著這一夕一朝的奢侈幸運。

    遠刈田溫泉位於日本東北,引藏王山釐火山口湖「お釜」硫酸質泉源,對於恢復疲勞、婦女疾症、腿病腰痠皆有相當療效。

    【温泉山荘 だいこんの花】館內設有特色露天貸切溫泉四座,採先搶先贏制度,供來客免費使用。望見《通り雨》這通往幽林長廊時刻,便預感這肯定是心目中完美秘境之湯。

    此次造訪,很幸運地把四所貸切溫泉皆泡了個透徹,其中《通り雨》地點環境最令人流連忘返。

    經過更衣亭之後,望見這掘於山水間的泉源,以木為框以林崖為景,實在令人感動萬分。

    湯泉泡累了可於歇憩木椅上眺望滿山林森。

    《通り雨》建於山壁之間,崖下有淙淙溪河,泡湯時鳥叫蟬鳴交雜著流水湍瀑聲,充滿夏天息氣。

    侍兒扶起嬌無力,始承大地恩澤時。

    再者來到另一露天貸切溫泉《雪待ち》。【温泉山荘 だいこんの花】貸切溫泉採自助式,來客可依自由時間輪流享用,只需把竹棍於門口擺架妥當,木立牌翻面架好,便不會被外人輕易打擾。

    相信雪漫之日,《雪待ち》肯定更為美麗非常,。

    盞燈盡處,只見一處幽僻泉源。

    每口呼吸都充滿大自然芬多精。

    美麗的石池溫泉造景,一旁還立有警語『天然林森泉源,若有蛾蟲飛入,以網撈起即可』非常逗趣。一直生活在大都市的姐妹倆,當真與蛾蟲共浴,應該會邊尖叫邊跳出水面吧。

    起初為了遷就小討厭返鄉行程,懊惱必須於初夏造訪此番景緻獨特的溫泉旅館。真正入住,感受這漫山青翠 ,頓時覺得炎夏避暑也莫過如此。

    小討厭泡到哪演到哪,渾身都是戲。

    【温泉山荘 だいこんの花】占地一萬坪 ,美麗幽微的長廊貫連各個房型與貸切溫泉。

    夕食是在獨立包廂裡用膳。

    擺飾簡單而溫馨 。

    燈盞亦富饒風味 。

    入座時 ,餐具菜單皆已準備妥當。

    依照季節食材變化經心準備的料理 。

    氣先沼產當季海膽魚貝佐野菜開場。

    【温泉山荘 だいこんの花】餐區提供恆溫酒櫃,有各式藏酒供來客選擇。

    酒價很平實啊!

    先付。

    打開來是自家飼養雞產蒸蛋,歲半雞隻天然飼養產下卵黃所製。

    日式器皿總是有份特別韻味。

    宮城縣產山芋泥佐帆立貝球。

    煙燻紅鮭片鮮魚卵芝麻菜。

    今日最特色菜餚,夏摘新野菜八味鍋煮料理。

    野菜全是今日由自家菜圃摘來,洋蔥大白菜萵苣紅蘿蔔馬鈴薯,跟著豬香腸及煙燻肉塊一起煮,真是鮮甜又美味。

    豌豆冰淇淋清新口味。

    主餐提供A5等級仙台牛,油脂豐富肉質細膩,為日本頂級飼育和牛品種之一。

    單是鋪上點兒炸蒜片便已非常美味。

    喜愛的話,還有各式岩鹽、玫瑰鹽跟海鹽。

    最後上來了一盅冰漬野菜,自家種植新鮮菜蔬醃以薄鹽果醋,酸酸甜甜。

    真是非常特別。

    滿滿都是蛤蠣的味增湯。

    甜點是紅蘿蔔蛋糕,赤豆幕斯以及餐後烏龍茶。

    餐後甜酒擺在出口任君享用。

    甜膩膩在心頭為夕食劃下Ending。

    次日晨起,朝食前姐妹倆人包袱款好來試另間貸切溫泉《朝かぜ》。

    亦是通過一道蜿蜒小徑。

    船型木造溫泉,延伸於蒼翠綠意之中。

    美國人小討厭很敢於展現自己,此情此景留下意境幽美照片也是一份甜美記錄吧。〈其實幫她照這相片時,我白眼翻到都看見腦漿了〉

    房型裡沒有淋浴間,沐浴需要到大眾池。

    大眾池的露天溫泉略小,雖沿山林建造,但景緻較為普通。

    內湯中規中矩。

    朝食採半自助式,主餐由服務人員送至包廂,沙拉牛奶果汁等則採自助方式。

    日式菠菜烘蛋。

    拿了些菜蔬沙拉。

    主食為香煎魚片。

    亦有秋刀根莖植物漬。

    最喜歡的莫過於這南瓜蔬菜湯了,透著濃濃清甜,每口都喝得出新鮮。

    薄醬油豆腐花,清清爽爽也挺符合心意。

    一直很喜愛日本香濃純的國產牛乳。

    低溫殺菌新鮮牛乳,喝了好幾杯。

    Check-out前抓緊機會來造訪《星の林》。

    每間貸切溫泉皆附了衣籃竹椅。

    夏季大雨或冬日紛雪,想泡戶外湯泉先可先戴好斗笠再外出。

    沐浴用品備齊妥當。

    比起其他三間露天貸切溫泉,《星の林》壯闊感相差了許多,屬於比較人工私密形式。

    小小一方泉源,圍以木板隔離。

    倒是湯泉本身泡起來同樣地舒服。

    離情依依,小討厭的紀念照再來一張吧。〈出賣妹妹不遺餘力〉

    【露天風呂附客室】《青い月》也是很精彩,請參考

    【温泉山荘 だいこんの花】

    地址 : 〒989-0916宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉北山21-7

    電話 : 0224-34-1155

    官網 : http://www.ichinobo.com/daikon-no-hana/

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    小蜜本心食旅 MeTravelandFood

  • 日本 東北 【 温泉 山荘 だいこんの花 】 大根之花 遠刈田 溫泉 青い月 藏王 山釐 絕景 〈上〉

    日本 東北 【 温泉 山荘 だいこんの花 】 大根之花 遠刈田 溫泉 青い月 藏王 山釐 絕景 〈上〉

    2013年造訪過黑川溫泉【山荘 竹ふえ】,驚嘆其建造於竹林懸崖、與自然共生的絕美景緻,在心中烙印下難以忘懷的回憶。

    今年初夏有幸造訪宮城縣藏王連峰的遠刈田溫泉【温泉山荘 だいこんの花】,再度遇見山林秘境湯泉。不枉費熬夜網路搜尋跨洋聯繫、千山萬水跋涉,見到房型裡這令人屏息露天溫泉時,疲憊身心完全地被漫山綠意撫慰了。

    【温泉山荘 だいこんの花】占地自然林森一萬坪,只設18間獨立別墅,以木為本曲徑幽通,此次選擇入住的是林空絕景露天溫泉附客室《青い月》。

    遠刈田溫泉屬硫酸塩泉質,開湯四百年,對於治療腿疾和腰痠有相當療效。房型內附露天溫泉建於綠蔭之末,以木徑連結,奢侈地獨占滿山林清幽。

    【温泉山荘 だいこんの花】距離仙台市九十分鐘車程,由東北最大城往藏王山釐駛去,沿途風景由水泥建物漸漸換成青秧山陵。

    終於抵達湮漫於翠色之中的目的地【温泉山荘 だいこんの花】。

    簡樸招牌與前日造訪、大戶華貴的【茶寮宗園】全然不同,單純農家風情。

    接待處放置柴木與團爐,剛抵達就感受濃濃鄉村氣息。

    拖著行李走過這段羊腸小徑,四周綠樹如蔭。

    走了五分鐘,好不容易見著這涼亭,較為接近主屋。一旁有方停車場,是冬季大雪時來客下車處。

    終於來到接待主屋。

    乾淨簡約的佈置。

    甫入大門,便見著這迎賓花藝,散發著濃濃大和品味。

    Lobby 以180年老木為樑,中設木炭団爐,呈現的是古樸農家風情。

    備長炭団爐,可烘烤傳統日式糯米麻糬等零嘴吃食。

    大片窗景綠意盎然。

    【温泉山荘 だいこんの花】幅員遼闊,處處接連長廊如此,侍者帶領倆人九彎十八拐之後終於抵達今日入宿之房《青い月》。

    門口清靜淡雅,簡單掛上《青い月》門牌。

    客廳。椅子完全背對電視方向,於此深山中,文明電器完全就是裝飾品。

    不同於其他溫泉旅宿,沒有侍者跪坐奉茶甜點,抹茶麻糬直接擺放桌上好隨性。

    〈被各大高級溫泉旅館寵壞的小討厭很驚訝,轉頭問我『That’s it?沒有幫我們倒茶沒有介紹房間?Are you sure this is the best room in the resort?』我只能聳聳肩,這也是我第一次造訪啊!〉

    禢禢米休憩區可以直接望見窗外私人露天風呂,擺放妥當的衛浴毛巾、日式浴衣稍稍平復了姐妹倆狐疑心情。

    兩張Twin Size柔軟床鋪可以直接望見一窗綠意。

    房內還有一小書齋區,供來客提筆寫明信片寄與親友。

    附有簡單洗手台與衛生間。〈但是沒有淋浴間!!〉

    重頭戲來了,推開落地窗,步向朝思暮想林山露天風呂。

    門外有一抽菸座椅。日本男人多抽菸,可供癮君子快適舒緩區域。

    木徑長廊底端就是今日房型最令人屏息以望的畫面,《青い月》森林露天湯泉。

    於山林綠意滿滿芬多精中泡湯,令人身心融化的夢幻場景。

    湯泉泡累了,一旁還備有休憩桌椅。

    享受絕景之時,回頭便望見房內溫暖燈光。

    夕陽漸至華燈初上,趁著綠意又是另一番動人景色。〈實在太美了,拍個不停〉

    泡得身心暖呼,出房門遊覽一下旅館設施。占地萬坪的【温泉山荘 だいこんの花】處處長廊青綠,蜿蜒曲徑。

    來客不妨就著藏王樹林,拉張木椅坐下,暫且拋開俗世煩憂,享受生命中奢侈的『慢、靜、閒』。

    完全被綠意環抱的清爽,連空氣都充滿甜味。

    廊迴轉彎處可見各棟別墅,與大自然親切地融為一體。

    旅館特別擺放了乾瓜果子吸引松鼠鳥禽來訪,實在非常上心。

    夜幕低垂,長廊燈光靜靜燃起。

    連結大浴場、以和風佈置、寬廣的交誼室還有書畫繪本。

    各式咖啡飲品清水任君取用,入夜十點之後更提供免費水煮山野雞蛋以及中華包子當做夜宵。

    隨處角落的農家花藝,還擺了一隻雞。

    滿園綠意,朗月清風,蟲鳴鳥叫,提供來客一夕一朝靜謐美好時光。

    不例外地也設有禮品部門。

    販賣帕巾脫鞋布包以外還有各式本地食產。

    Lobby旁有間繪本書房,提供許多日文閱讀書籍,趁著涼風爽月讀一冊文章,也是種情緒。

    大堂提供各式益智玩具,我跪坐在禢禢米上玩了老半天腳都麻了還過不了關。

    每每造訪一家旅館,總是心懷感激,感謝所有人員全心盡力令來客渡過生命中的一日美好。

    小巧的房門鑰匙。

    【温泉山荘 だいこんの花】幅員遼闊,不小心就可能迷路,旅館人員給了倆人一張地圖,並仔細註記母屋、朝夕食用膳餐廳、入住房間以及旅館最著名、四間絕景露天貸切溫泉。

    其實【温泉山荘 だいこんの花】對時常造訪日本各大溫泉旅館的姐妹倆來說,算是間詭異的旅館。

    旅館占地遼闊幾乎涵蓋整個山頭,方圓十里內僅此一家別無分號,相信會使用網路的只有自家客人,Wifi需要密碼就夠奇怪的了,密碼還以亂碼型式落落長一大串,好似深怕松鼠鳥隻偷用了一般,WHY?〈攤手〉。

    用完晚餐回到房間,星空對月,又是另一番風景。

    泡溫泉喝冰啤酒之必要性。〈錯誤示範〉

    泉水淙淙燈光朦朧,身旁綠葉隨風扶搖,散發出城市裡少見,森林溫柔繾綣的聲音。

    第二天姐妹倆特別起了個早,趁朝陽輕灑,再泡一次這千里難尋秘境之湯。

    〈我都笑小討厭是黑妞,但她那身古銅膚色在邁阿密不知羨煞多少成天想曬日光浴的白人〉

    大眾休憩室望去綠林連結成片,初夏如此,冬季不知會是如何景像?

    每吋扶疏,皆為來客盛開著。

    真氣小討厭超級上相的臉,隨便拍都好看。同個角度我拍起來張張都是醜鴨〈哭〉。

    此番造訪東北地區,匆匆四日,今天就要歸去,想到便莫名惆悵。

    望著這滿窗綠意,真不敢想像再過幾個小時,就又要回到望眼皆是鋼筋水泥的台北城。

    離別情緒滿溢。

    再會了遠刈田溫泉,下回再度造訪會是何時呢?

    【後記】

    很難確切形容【温泉山荘 だいこんの花】住宿感想。除了此次入住《青い月》所附絕景露天溫泉以外,旅館另外四座露天貸切溫泉〈下篇介紹〉,滿山翠綠環繞,泉源潺潺經迴,亦是極為驚艷的極致享受。初夏造訪,林木繁盛,動物蟲鳥活潑穿梭,非常富有夏日風情。不同於以往造訪溫泉旅館提供純日式或精緻懷石料理,【温泉山荘 だいこんの花】餐食以自家種植野菜為主〈旅館內有開放參觀之菜園〉,佐以本地新鮮直送肉品或海味,著名的『八味野菜鍋料理』用最簡單烹調手法,讓來客享用食材單純滋味。

    可惜的是,【温泉山荘 だいこんの花】的服務品質不若其它溫泉旅館,感覺有點兒人手不足。搭乘旅館接車抵達時,竟無人出來相迎或幫忙搬行李,門口離主屋很長一段距離,姐妹倆拖著行李在林徑小路間中行走,四下無人感覺好似迷了路。此般接待,以溫泉旅宿而言,真真是不及格。

    再者除去早餐為倆人不習慣的半自助方式〈主餐由侍者送上,其餘沙拉牛奶等前菜需要來客排隊自取〉,房型內竟然沒有淋浴間,需要步行至遙遠的大眾浴場沖澡,然後姐妹倆於Check-Out時間前一個鐘頭走進大眾浴場,理應是住客沖澡的尖峰時段,竟然有男性員工於內打掃!〈昏倒〉

    如此美景天成的風呂設施,如若有更好的服務管理,應該會令造訪的旅客更為推薦吧。

    【温泉山荘 だいこんの花】

    地址 : 〒989-0916宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉北山21-7

    電話 : 0224-34-1155

    官網 : http://www.ichinobo.com/daikon-no-hana/

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