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  • 長榮 航空 【 台灣 台北 – 日本 東京 】 A330-200 商務艙 直飛 米其林三星 懷石料理 飛機餐

    長榮 航空 【 台灣 台北 – 日本 東京 】 A330-200 商務艙 直飛 米其林三星 懷石料理 飛機餐

    學生時期隨家人移居海外,每年寒暑假期皆會安排返台行程探望家中長輩。一向寵溺孩子、我的父母,總是不吝嗇地讓姐妹倆搭乘商務艙往返〈屁孩無誤〉。彼時商務艙尚無提供平躺座椅只有130度傾斜式坐位,雖說可伸直雙腳寬度亦很足夠,但十幾個小時飛行下來,還是不免睡得顛簸腰痠背痛〈欠揍〉。

    然而,自從各大航空公司推出平躺式座椅開始,飛航人生瞬間變成彩色,幾乎是要迷戀上機艙旅行了。每回訂機票時刻,總會上網細細搜尋各家座椅擺置或特色餐點,彷彿是旅程中的另一場小旅行似,樂此不疲。

    此回搭乘長榮航空班機由台北往返東京。台北東京一直是熱門航點,乘客較多,因此比起年前搭乘【台北-仙台直飛班機】使用的機型新穎許多。

    還未入關前便設有Hello Kitty貓大頭專區,站在粉紅可愛蝴蝶結系列佈置中,這身自以為帥Man搭機打扮頓時充滿搞不清楚狀況的違和感。

    此回搭乘A330-200 型號,座位配置為 2-2-2,機艙採取長榮航空一貫深墨綠色系,潔淨而舒適。

    實不相瞞,搭乘過數家國際航空公司,雖說看久了也會生眼緣,但長榮航空的制服怎麼看都很像忍者龜〈敲腦袋〉。

    用餐時可把座椅調至符合個人喜好斜倚程度,而餐桌位於兩座椅之間儲藏櫃中。

    資深遊客造訪東京都時,大多喜愛選擇機艙左邊靠窗位置。因飛行航線緣故,天氣好的時刻,降落東京之前便可從窗外遙見那四季終頭白雪的富士聖山。

    2-2-2 座位配置最大優點,便是無需為了選擇單獨靠窗或是倆人要坐一起而掙扎〈笑〉。

    全平躺式座椅完全是心頭好。

    起飛前免不了地以兩杯香檳開啟旅程。

    Thunder 耳機防噪功能不錯。搭配機上娛樂系統,效果極佳。

    座椅調整系統。除了可以自由調整躺仰角度,還有簡易起飛、降落或者睡眠模式供旅客自由操作。

    各個座位設有獨立 LED 閱讀燈。取代可能打擾鄰座乘客頂頭燈照尷尬感,於夜班飛行中更顯得私密而貼心。

    一貫附帶了厚棉拖鞋。可以脫下鞋子自在於機艙內走來步去,真是Relax tool No 1。

    飛機尚未起飛,甜美空姐便開始發放菜單。

    仔細分為主餐與酒單兩本。

    長榮航空新意獨創地請來京都米其林三星主廚 中村元計 先生規劃台北東京 與 台北大阪航線菜色,以『即味心也,一期一會』懷石心思手藝,讓來客於機上便能享用充滿和式風格京料理美饌。

    此一創舉極為巧思獨具,令旅遊客如倆人尚未出發便對此航程更添加份期待。

    理所當然地點了京懷石料理。

    前菜、向付、小缽、盤盛品、御飯一樣不少。可以於飛機上嚐到這套包含生鮪魚片的京料理,實在非常驚艷。

    《前菜》為柿果紅白蘿蔔醋漬、鯖魚壽司、鮭魚蕪菁捲、《向付》鮪魚燒霜佐醡橘醋、《小缽》雙貝佐蛇腹黃瓜、《盛品》雞肉壽喜燒烤木棉豆腐。白味增湯,蟹肉飯 以及 京漬醬菜。

    搭機多年,能夠於高空享用到佳餚如此,內心感到非常不可思議。

    餐後還有《甜品》 草莓蜜紅豆凍香草奶油醬,不甜不膩。

    而另一半在我的淫威之下,被迫點了鼎泰豐套餐。此為開胃小菜三品。

    元盅雞湯。土雞肉甜而肥,與台灣店內享用到的無異。

    還有可愛蒸籠上桌。

    鼎鼎大名極品小籠包。可能因為氣壓關係有些許兒扁掉,但無損滋味。

    最後奉上中式甜點芝麻酥餅。

    晃著吃著就抵達了東京上空。此回天空不做美,拍到魚鱗般的白色雲朵,卻沒拍到富士山實在有些兒可惜。

    抵達之後搭上機場快線NEX,年度東京之旅就此展開。

    【後記】

    寫此篇機艙紀錄時有些內疚,寥寥幾張飛機餐照片,連仔細近拍都沒有。皆是因為行程中發生了件慘劇 另一半把我的Carry-on遺落在海關檢查輸送帶上。

    冬令時節日本氣侯嚴寒,倆人大衣外套帶個齊做妥十足準備。而當日桃園機場因出關旅客眾多,過檢查X-Ray崗哨,一路推推擠擠,大老爺外套鞋子穿上,扯扯帥氣衣領,便頭也不回地逃離繁囂之所。完全將老婆大人千萬托付內有愛包的手提行李遺忘在輸送帶上。等到想起人生還有Carry-on這個物品時,機艙已經關上大門了。

    當下,除了加入宅女小紅殺夫團,腦中還真無其它想法啊,唵嘛呢叭咪吽〈抱頭崩潰〉。

    所幸於長榮航空和善積極且有效率幫助下,次日下午便將Carry-on平安送抵旅館,愛包毫髮無損。間中理所當然地付了些許手續費用,但長榮航空機組與地勤人員大力協助之心意無價,高服務水準實在令人感激。

    於是,此趟飛行,崩潰老婆一路鐵青著臉,闖禍老公則狂癮香檳希望此情此景只是一場遊戲一場夢。按耐住當場賜白綾掐死另一伴脾性,隨手拍幾張潦草的餐食分享照,希望大家別要介意。

    【長榮航空 Eva Air】

    官網 : https://www.evaair.com/zh-tw/index.html

    創作者介紹 小蜜

    小蜜本心食旅 MeTravelandFood

  • 長榮 航空 【 桃園 中正 機場 貴賓室 】 Infinity 商務艙 Eva Air VIP Lounge

    長榮 航空 【 桃園 中正 機場 貴賓室 】 Infinity 商務艙 Eva Air VIP Lounge

    每次的旅行,由踏入機場那刻便開始充滿期待。

    長榮航空為台灣第二大航空公司,但因機隊長程航線較少,里程累積亦相對嚴苛,幾年下來實在鮮少搭程。此回台北東京搭配時間不錯,早去晚回,非常符合逛街旅遊泡溫泉行程。

    時間許可的話,搭機前總是愛參觀各地貴賓室,世界各城貴賓室提供的吃食飲料略不相同,大抵上亞洲航空公司於總部的排場皆較為澎湃,也更令人期待。

    長榮航空公司貴賓室分為四種等級 : 長榮航空鑽石卡會員、皇璽艙商務艙旅客、金卡會員 以及 銀卡會員。雖然不瞭解此般分級的邏輯性,但切割成四個空間的貴賓室,相較於其他亞洲航空公司就相對顯得狹小了些。

    過海關之後,還有一些時間,拿著邀請卡來到商務艙旅客專用的 Infinity。

    相較於其他航空公司貴賓室走優雅淡定風格,Infinity 前衛時尚的黑鏡面與天空樹燈飾,更像踏入了夜店。

    是日報紙雜誌一應具全。

    用餐區域。

    取餐區域。

    提供的幾乎都是沙拉小點或者已料理妥當的餐食,不似國泰貴賓室有現煮麵點和珍珠奶茶,相較之下真有些令人失望啊。

    烈酒區,大清早的,就先放過自己的胃吧。

    冰鎮白酒。(Pass)

    糖朝蠔汁叉燒包、鼎泰豐迷你芝麻包、裕毛屋日高小饅頭,以及充滿台灣特色肉圓。

    熱食有炒高麗菜以及香菇米糕。

    炒米粉和滷五花肉。都是些較為合適台灣本地人口味的食物。

    沙拉吧也妝點得很像夜店。〈這點還頗有小少東個人風格

    由於整體偏油膩熱食較不合個人早餐口味,喝了兩杯拿鐵便等著登機了。

    長榮航空台北飛東京及大阪航線提供了特別懷石套餐,飛機上的餐點更令人期待呢。

    貴賓室內也有淋浴間,適合長程或者轉機旅客於出發前 get fresh。此次飛東京才四個鐘頭,肯定是不需要使用。

    相較於其他亞洲航空公司貴賓室〈總部〉,長榮航空貴賓室無論於空間或是餐食都稍為遜色了些,所幸機上餐點大大地彌補此番不足。

    登機時間已到,下篇再來介紹機艙以及特別的懷石飛機餐。

    【長榮航空 Eva Air】

    貴賓室專屬網站 : http://www.evaair.com/zh-tw/check-in-baggage-and-airports/airports-in-taiwan/taiwan-taoyuan-international-airport/lounges/

    創作者介紹 小蜜

    小蜜本心食旅 MeTravelandFood

  • 長榮航空 【 台北 – 日本 仙台】 商務艙 直飛

    長榮航空 【 台北 – 日本 仙台】 商務艙 直飛

    幾年前於香港工作時,因業務需要常常飛行。彼時最常搭程、公司也最屬意的是以香港為Base的國泰航空公司。國泰航空座椅機位尚屬舒適,累積航空哩數規則也簡單明瞭,加上香港美食眾多,轉機時可趁機外出吃喝一番,這幾年即使搬回台灣,旅遊搭機大多還是選擇國泰航空。

    此回造訪日本東北地區,長榮航空有提供台北仙台直飛航線,方便又快速,於是便難得地選擇了長榮航空做為交通航班。

    台北直飛仙台是中型飛機,而不是大名鼎鼎的Hello Kitty專機,對此家妹小討厭感到很扼腕。〈曾幾何時她喜歡過Hello Kitty了?〉

    搭乘的是早晨班機,Check-in之後便來到Lounge吃點早餐。

    最喜愛參觀各國直營航空公司位於當地的Lounge,基本上那是該航空公司對待賓客的第一門面。

    亞洲航空公司大多比美歐系來得貼心,貴賓室裡食物琳琅滿目,足夠讓行程較為緊湊的賓客們上機前先飽食一頓。

    隨便拿了些清粥與沙拉,當然還有杯Morning Call咖啡。

    長榮航空公司為台灣第二大航空企業,但這小小貴賓室實在很難與香港國泰航空或者新加坡航空相較,或許貴賓室亦分好幾種等級〈?〉,畢竟鮮少搭乘長榮航空,算不上忠實會員無法確切評斷。

    地區型班機商務艙只設座位八席,雖然不是流行的全躺平座椅,尚可伸長雙腿。

    卜登機空姐送上橙汁兩杯〈之前讀過一篇文章,說台灣航空公司起飛前並不提供香檳等酒精性飲料,反正航程有三個半小時,稍後再喝也不遲。〉

    毛毯暖呼呼,顏色也很漂亮。

    酒單與餐單分開選擇。

    酒單尚可。雖然專家指出機上最好避免酒精性飲料以免脫水或不適,但貪杯師奶每每見著香檳還是忍不住一杯呀又一杯。

    長榮航空使用的是Thunder耳機音響系統,擁有主動式降噪功能,加強了機上娛樂系統效果。

    由於是晨飛,餐食相對較為清淡,如此調配甚為貼心。

    終於抵達了重山萬嶺的北陸之地。

    窗外望去青蔥叢綠,非常美麗。

    《回程紀錄》幾日前抵達仙台機場時只想直奔市區,完全沒想到要好好感受機場設備。

    對於仙台機場,腦中一直有著揮之不去,311大地震時旅客站在舊機場屋頂揮舞布條求救那一幕。改建過的機場新穎而光亮,完全感受不到彼時的人類面對大自然的無力與災害帶來的傷痛。

    仙台為地區型機場,每日國際起飛降落班次與日本大城無法比擬,海關人員檢驗護照還得查免稅品項,校長兼撞鐘,連候機室都小到一望見底。

    找不到貴賓室,拿著航空公司發放的抵用券換了杯黑生啤。就著亮燦燦陽光喝啤酒告別日本,也是一番風味。

    商務艙乘客不多,姐妹倆又都想靠窗,臨時決定分開座位各自享受。甜心空姐詢問想看些甚麼書報雜誌,還沉浸在度假模式的無腦胎胎直接指定『就那種最不用腦袋,最勸敗的時尚雜誌好了』〈不是說商務艙人士都會閱讀財經雜誌?胎胎完全是不求長進自暴自棄。〉

    漸漸飛離仙台市的天空,想當初這片沿岸被洶湧浪濤無情湮沒,如今日本人拾起傷痛,重建了美麗的海防線,展現人類旺盛生命力。

    簡單的主食是日式味增燒肉。

    用精緻瓷盤端上脆果,防止任何千金小姐為此大鬧航班。

    吃完煙燻鮭魚冷盤及香烤麵包已經感覺很飽足,遂把主菜退掉了。

    甜點偏甜,稍微不合個人口味。

    此趟飛行遭遇了一些狀況。某位被醫生戒告不能喝酒的日本老先生趁著同行女兒不注意,偷偷請不知情的空姐送了杯香檳,然後於機上當場病情發作,倒地抽搐哀號吼叫狀況極似癲癇〈?〉,機組人員嚇壞了,緊急徵求機上醫師乘客,夥同老先生女兒將其壓制在地。其間機長還透過空姐詢問座艙長是否需要改降福岡機場?

    商務艙乘客本不多,老先生倒地抽搐影響到了走道另旁搭乘客戶,於是前座乘客便客氣詢問可否換到我身邊無人座位。

    遇到意外事件非人之所願,我禮貌地跟對方,也就是一位約莫五六十歲的男性乘客說『沒問題的,請坐。』

    彼時無酒不歡人如我,忘記因酒精在地上抽搐的乘客〈也幫不上忙〉,豪邁地跟眼神恐懼的空姐們點了一杯啊又一杯的香檳,還忘情欣賞著機上娛樂提供、無修剪超級大露點情色片『格雷的五十道陰影』〈為何飛機上會有這種影片?〉。總之就是個夏季旅程結束了好傷心我要放開懷的無所畏姿態。

    電影播畢,醉茫茫拿下耳機,鄰座大叔開始熱情地嘗試與我攀談。

    熟女在機上喝個爛醉,外加整趟旅程都在看情色片,在大叔眼裡,我到底看起來有多飢渴?好想死啊那個剎那。〈掩面〉

    總歸言之,長榮航空的機艙與服務皆令人感到舒適。空姐們總是笑臉盈盈,去程時詢問是否有推薦仙台好吃餐廳時,也熱心地提供了實用資訊,令人感到貼心又溫暖。想到多年前仍在美國求學時,跟美籍航空公司空姐討杯水好似虧欠了她們的臉,還是亞洲籍航空公司的服務令人歡喜啊。

    創作者介紹 小蜜

    小蜜本心食旅 MeTravelandFood